さて、長らくタイでは飲食店およびレストランの営業の規制が厳しく(営業時間は20時まで・アルコール飲料の提供は禁止・空調のある屋内ではお客さんの収容率50%まで)定められていましたが、やっと規制も解除されつつあり、2021年11月8日現在ではSHA登録完了(SHAについて解説すると長くなるので省略いたします。)したお店ではほぼ今まで通り安心して店内飲食できるようになりました!
という事で、以前からTwitterで興味深いプロモーション(リツイート数の数だけ食事代割引など)をしてらっしゃり、気になっていた肉々亭(Shishitei)に行ってきました!
場所は日本人が多く住んでいるトンローのドンキホーテからすぐの場所なのでアクセスの良さも抜群です!
高級感溢れる店内の良い雰囲気に早くもテンションが上がります!
こちらはタイでも大人気のA5ランクの宮崎和牛を使った絶品すき焼き&しゃぶしゃぶが食べれるお店で、以前デリバリーでしゃぶしゃぶを注文した時にその美味しさに感動したので、
今回はすき焼きを注文させていただきました!
もう見ただけで美味しいのがわかりますね。野菜の盛り付けの綺麗さはもちろんの事、器や鍋やお皿のセンスの良さも光ります。
そして主役である、肉々亭さん独自契約の正真正銘のA5ランク宮崎牛のお肉の神々しいまでの美しさ!!
素敵!マジで抱かれても良い・・いや、包まれたい!このお肉に優しく包まれながら寝たい!というよくわからん感情が芽生えてしまうほどの圧倒的な美しさです!
すき焼きの前にまずはお肉だけを焼かせて食べさせていただきましたが、ほのかに甘く、肉の旨味の余韻を残したまま口の中でスッと消える食べ心地が最高でした。
お次はいよいよすき焼きです。はやる気持ちを抑えながら野菜を投入、グツグツと煮える野菜をワクワクしながら眺める間に、生卵をときます。タイでは生卵を食べてはいけないお店もありますが、こちらの生卵は新鮮な高級卵を使用しているのでご安心ください。
そして良きところでお肉も投入!超高級肉なので、煮込んでも美味しいし、さっと火を通すだけでも美味しく食べられます。
味はもちろん絶品です!上品な甘さとダシが香る自家製スープがお肉と野菜のポテンシャルをさらに上げてくれます。一見、脇役に見える豆腐やキノコ類も煮込めば味がしっかりと染み込み、主役級の美味しさを発揮してくれます。どこからどの順番で何を食べても美味しい最高のすき焼きです!
そしてそして、最後のお楽しみのうどんも最高でした!お肉や野菜の旨味が凝縮されたタレでコシのあるうどんを贅沢に煮込み、タレで食べる!!日本人の方はもちろん、タイ人の方が食べても納得の締めの一品です!参りました!降参です!最初から最後までずっと美味しかったです!まさに至福のひと時でした!
※個人的に、ご飯を注文してタレと卵をたっぷりつけたお肉をご飯に巻いて食べるのも最高すぎました。
という事で、本当に美味しいすき焼きやしゃぶしゃぶを食べたい時はぜひ肉々亭さんに行ってみてください!前述しましたが、デリバリーでも美味しいお肉を食べれるので、お家でもお店でも、幸せなお食事タイムをお過ごしくださいませ!後日、YouTubeでも動画版をUPいたします!
肉々亭(Shishitei)
住所・111/3 Soi Ekkamai 5, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
(ドンキホーテ・トンロー店近く)
電話番号・02-130-0600
営業時間
月曜日〜金曜日
11:30〜13:30
17:00〜21:30
土曜日〜日曜日
11:30〜21:30
※年中無休(2021年11月8日現在)
マップ
お店のホームページ
Home - ถ้าอยากชิมชาบูชาบูและสุกี้ยากี้กับเนื้อ A5 Wagyu แท้ในกรุงเทพฯ "Shishitei"
デリバリーはコチラから
https://timeline.line.me/user/_db3nkznHESa7dVol76nRs2Fi0cNkUvH8D5eupHw